Éclair café - carrefour - 2x75g

Barcode: 0202289015748 (EAN / EAN-13) 202289015748 (UPC / UPC-A)

Product characteristics

Common name: éclair au café

Quantity: 2x75g

Packaging: Plastique

Brands: Carrefour

Categories: Biscuits and cakes, Pastries, fr:Éclairs, Coffee eclairs

Stores: Carrefour market

Countries where sold: France

Ingredients

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Ingredients list:
Eau, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, LAIT entier en poudre, dextrose (blé, mais), gélifiants : E339 - E450, poudre de JAUNE D’ŒUFS, E401, arôme (LAIT), E160a), ŒUFS entiers, crème végétale (sucre, sirop de glucose, huile de palmiste non-hydrogénée et totalement hydrogénée, LACTOSÉRUM en poudre), émulsifiants: E471-E472a, LAIT écrémé en poudre, protéines de LAIT, huile de coco totalement hydrogénée, gélifiants: E407-E450, amidon, E340, arômes, caroténoïdes d'origine naturelle), farine de BLÉ, matière grasse composée (huiles et graisses végétales raffinées de palme et colza, BEURRE concentré, eau, E322 - E471, sucre, conservateur: E202, E330, arômes), pâte à glacer (sucre, matière grasse végétale ( palme, palmiste , karité), LACTOSÉRUM, lécithine de tournesol, arôme vanille), BEURRE, sirop de glucose de blé, arôme café 1.04% (arôme naturel café, E150a), BLANCS D’ŒUFS, préparation pour génoises (sucre, farine de BLÉ, amidon de BLÉ, émulsifiants: E472D - E472a, poudres à lever : E450 - E500, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, sel), crème de LAIT (crème de LAIT, E407), café soluble 0,14%, gélatine de POISSON, sel, levure chimique (agents levants( E450i,E500ii), amidon de BLÉ).

Substances or products causing allergies or intolerances: Eggs, Fish, Gluten, Milk, Soybeans

Traces: Nuts

Ingredients analysis:
Palm oil Non-vegan Non-vegetarian
→ The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.

NOVA group

4 - Ultra processed food and drink products
4 - Ultra processed food and drink products

Nutrition facts

Serving size: 75g


Comparison to average values of products in the same category:

(43 products)
(163 products)
(3535 products)
(19008 products)

→ Please note: for each nutriment, the average is computed for products for which the nutriment quantity is known, not on all products of the category.

Nutrition facts As sold
for 100 g / 100 ml
As sold
per serving (75g)
Coffee eclairsfr:ÉclairsPastriesBiscuits and cakes
Energy (kJ) ???1,120 kj1,690 kj1,880 kj
Energy (kcal) ??251 kcal261 kcal387 kcal430 kcal
Fat ??11.3 g12.3 g17.6 g19.1 g
Carbohydrates ??32.2 g32.1 g49.5 g57.5 g
Proteins ??4.1 g4.37 g5.51 g5.88 g

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