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List of allergens - France

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851 allergens:

AllergenProducts*
Milk 17520
Gluten 15437
Eggs 7258
Soybeans 5460
Nuts 3018
Fish 2364
Sulphur dioxide and sulphites 2256
Mustard 2131
Celery 1736
fr:Lactoserum 1100*
Sesame seeds 736
Crustaceans 688
Peanuts 484
Molluscs 444
fr:Mozzarella 213*
Lupin 92
fr:Ricotta 71*
fr:Creme-fraiche 56*
fr:Proteines-de-lait 46*
de:Magermilchpulver 45*
de:Weizenmehl 44*
de:Butterreinfett 38*
de:Vollmilchpulver 37*
fr:Mascarpone 31*
fr:Fromage-blanc 31*
Lait 30*
Ble 29*
fr:Gorgonzola 28*
de:Milchzucker 28*
fr:Grana-padano 27*
fr:Saint-jacques 25*
fr:Brochet 23*
fr:Hareng 22*
fr:Merlu 21*
fr:Iait 21*
fr:Ferments 19*
fr:Roquefort 18*
Lait 18*
fr:Parmigiano-reggiano 17*
fr:Harengs 17*
de:Sojalecithin 16*
fr:Fromage-frais 15*
fr:Sulfites 15*
fr:Cereales 14*
fr:Iactoserum 13*
fr:Boulgour 13*
fr:Vin 13*
fr:Chapelure 12*
de:Gerstenmalzextrakt 12*
fr:Tofu 12*
fr:Raclette 12*
fr:Matiere-grasse-laitiere 11*
fr:Pates 10*
fr:Maasdam 10*
fr:Limande 10*
de:Sussmolkenpulver 10*
fr:Lait-ecreme-en-poudre 10*
fr:Fromagere 10*
de:Molkenerzeugnis 10*
fr:Ble-dur 9*
fr:Feta 9*
de:Sojalecithine 9*
Beurre 9*
de:Sahnepulver 9*
fr:Gruyere 9*
de:Gerstenmalz 9*
fr:Surimi 8*
fr:Beurre-concentre 8*
fr:Dioxyde-de-soufre 8*
fr:Camembert 8*
de:Weizenstarke 8*
fr:Cantal 8*
fr:Merlan 8*
fr:Noix-de-coco 8*
Orge 8*
fr:Mais 8*
de:Eigelb 7*
de:Milcheiweiss 7*
fr:Graines-de-soja 7*
fr:Caseinate 7*
fr:Alcool 7*
fr:Butyrique 7*
Ble 7*
fr:Ail 7*
fr:Beaufort 7*
fr:Proteines-laitieres 7*
fr:Pecorino-romano 6*
de:Magermilch 6*
fr:Pecorino 6*
Moutarde 6*
fr:Lieu 6*
it:Ble 6*
fr:Tonyu 6*
Oeuf 6*
es:Lait 6*
Oeufs 6*
de:Kondensmilch 6*
fr:Lait-de-vache 6*
fr:Oeufs-de-lompe 6*
fr:Levain 6*
fr:Cajou 6*
fr:Semoule-de-ble-dur 6*
fr:Farine 6*
de:Hartweizengriess 6*
fr:Pignons 6*
fr:Lalt 5*
fr:Malt-de-ble 5*
Celeri 5*
fr:Beurre-sale 5*
fr:Tournesol 5*
fr:Saumon-atlantique 5*
fr:Moutarde-de-dijon 5*
fr:Moules-du-pacifique 5*
Seigle 5*
fr:Vermicelles 5*
de:Magermilchjoghurtpulver 5*
fr:Esturgeon 5*
fr:Maroilles 5*
fr:Metabisulfite-de-sodium 5*
fr:Proteine-de-lait 5*
fr:Emmenthal 4*
fr:E471 4*
fr:Petit-epeautre 4*
fr:Extrait-de-malt-d-orge 4*
Lactoserum 4*
fr:Saumon-fume 4*
fr:Caseinates 4*
de:Haselnussmasse 4*
fr:Provolone 4*
Avoine 4*
fr:Proteines 4*
de:Kuhmilch 4*
fr:Cereales-contenant-du-gluten 4*
fr:Ble-malte 4*
fr:Bleu-d-auvergne 4*
fr:Ecrevisses 4*
fr:Derives-laitiers 4*
fr:Poudre-de-lait-entier 4*
fr:Graines-de-tournesol 4*
fr:Disulfite 4*
de:Frischkase 4*
fr:Mayonnaise 4*
fr:Aromes 4*
fr:Reglisse 4*
fr:Tome 4*
fr:Champignons 4*
fr:Cerneaux-de-noix 3*
fr:Oeuf-entier 3*
fr:Bie 3*
fr:Tourteau 3*
Saumon 3*
fr:Farine-d-avoine 3*
de:Roggenvollkornmehl 3*
de:Vollei 3*
fr:Metabisulfite 3*
fr:Edamer 3*
fr:Serum 3*
fr:Bulots 3*
fr:Muscade 3*
fr:Margarine 3*
fr:Rhum 3*
fr:Cumin 3*
fr:Semoule 3*
nl:Gerstemout 3*
Creme 3*
de:Mozzarella 3*
fr:Fromage-fondu 3*
fr:Huile-de-beurre 3*
fr:Beurre-laitier 3*
fr:Wasabi 3*
Creme 3*
fr:Eglefin 3*
fr:Palme 3*
fr:Grana-padano-aop 3*
fr:Bisulfite-de-sodium 3*
fr:Merlu-blanc 3*
fr:Lompe 3*
fr:Porc 3*
fr:Anhydre-sulfureux 3*
fr:St-jacques 3*
de:Weizenvollkornmehl 3*
fr:Thon-blanc 3*
fr:Colza 3*
fr:Ecrevisse 3*
fr:Presure 3*
fr:Wheatflour 3*
de:Molkenpulver 3*
fr:Tomme 3*
fr:Emmental-rape 3*
fr:Pate 3*
de:Huhnerei-trockeneiweiss 3*
fr:Poudre-de-lait 3*
de:Weizeneiweiss 3*
fr:Fromage-mozzarella 3*
fr:Iactose 3*
fr:Garniture 3*
fr:Carpe 3*
Wheatflour 3*
fr:Germes-de-ble 2*
fr:Dioxyde-de-sulfure 2*
Arachides 2*
fr:Lait-entier-en-poudre 2*
fr:Iactiques 2*
fr:Rouget-barbet 2*
de:Haferflocken 2*
fr:Sodium 2*
fr:Coriandre 2*
de:Sojaol 2*
Oeuf 2*
de:Milchserumkonzentrat 2*
fr:Grana-padano-dop 2*
Beurre 2*
fr:Amande-crue 2*
pt:Metabissulfito 2*
fr:Lait-et-derives 2*
fr:Filets-de-maquereaux 2*
fr:Lactoproteines 2*
fr:Amandons 2*
fr:Orge-maltee 2*
de:Weizenflocken 2*
fr:Lactose-et-proteines-de-lait 2*
fr:Flocons-d-avoine 2*
de:Sojamehl 2*
fr:Curry 2*
Oeufs 2*
fr:Ecreme 2*
Gluten-de-ble 2*
Poisson 2*
fr:Metton 2*
fr:Cacao 2*
fr:Omelette 2*
Poisson 2*
Froment 2*
fr:Ghee 2*
fr:Sprats 2*
Barley-malt 2*
fr:Lait-en-poudre 2*
fr:Parmigiano-regiano 2*
de:Magermilchkonzentrat 2*
fr:Encornet-geant 2*
fr:Mozarella 2*
fr:Sucre 2*
fr:Crabe-tourteau 2*
fr:Celeri-deshydrate 2*
fr:Germe-de-ble 2*
de:Roggenmehl 2*
fr:Ferments-lactiques-et-d-affinage 2*
Laitiers 2*
fr:Farro 2*
fr:Huile-d-arachide 2*
de:Rahm 2*
fr:Lactoserum-en-poudre 2*
de:Thunfisch 2*
Amandes 2*
fr:Fromage-bleu 2*
fr:Son 2*
de:Edamer 2*
fr:Proteines-du-lait 2*
fr:Semoule-de-ble 2*
de:Sussmolke 2*
fr:Levure 2*
xx:Lait 2*
fr:Fromage-pecorino 2*
ro:Ovăz 2*
fr:Bar 2*
fr:Calmar-geant 2*
Crevettes 2*
fr:Lysozyme 2*
fr:Fruits-de-mer 2*
fr:Avolne 2*
Fromage 2*
fr:Matiere-grasse-laitiere-anhydre 2*
fr:Farine-de-ble-tendre 2*
fr:Ble-khorasan 2*
fr:Amandes-douces 2*
fr:Praline 2*
fr:Noix-d-amazonie 2*
fr:Proteine-de-ble 2*
Fromages 2*
fr:Lactate 2*
fr:Sulfureux 2*
fr:Caseine 2*
sr:Pšenično 2*
fr:Graines 2*
fr:Lait-de-chevre 2*
fr:Son-d-avoine 2*
fr:Yogourt 2*
fr:Gluten-de-froment 2*
fr:Malte 2*
de:Weizenmalzmehl 2*
fr:Ble-maltes 2*
fr:Pieuvres 2*
fr:Pain 2*
fr:Boulghour 2*
fr:Chevre 2*
fr:Houblon 2*
fr:Beure 2*
fr:Lai 2*
fr:D-oeuf 2*
de:Huhnereieiweiss 2*
fr:Couscous 2*
fr:Sulfite-acide-de-sodium 2*
fr:Fromage-en-poudre 2*
fr:Cephalopodes 2*
fr:Trigo 2*
fr:Coco 2*
fr:Brie 1*
fr:Lait-de-brebis 1*
es:Thon 1*
fr:Pepins-de-pin 1*
fr:Fromage-mascarpone 1*
fr:Flocons-d-epautre-complet 1*
fr:Farine-d-epeautre-complet 1*
fr:Phenylalanine 1*
fr:Suifltes 1*
es:Orge 1*
fr:Bouglour 1*
es:Ble 1*
es:Avoine 1*
fr:Œoeufs 1*
fr:Pavot 1*
fr:Graines-de-coriandre 1*
fr:Millet 1*
fr:Graine-de-coriandre 1*
fr:Farine-d-orge-maltee 1*
fr:Flocons-d-epeautre-complet 1*
de:Butter-aroma 1*
fr:Jaunes-d-oeufs-en-poudre 1*
fr:Fruit-coque 1*
fr:Lait-de-montagne 1*
ja:小麦 1*
fr:Criquets 1*
ro:Ouă 1*
fr:Thon-listao 1*
fr:Arome-naturel-de-fromage 1*
it:Lait 1*
fr:Derives-de-lait 1*
Double-cream 1*
de:Haselnuskern 1*
es:Lctosa 1*
Orge 1*
fr:Meta-bisulfite 1*
fr:Lait-des-alpes 1*
fr:Disufite 1*
fr:Albumine-de-lait 1*
fr:Coques 1*
fr:Congre 1*
Graines-de-sesame 1*
fr:Chair-de-crevette 1*
fr:Arches 1*
de:Sojasossenpulver 1*
fr:Noix-pecan 1*
fr:Lait-de-soja 1*
fr:Farine-de-soja 1*
fr:Colin-d-aiaska 1*
fr:Blé 1*
de:Huhnervolleipulver 1*
de:Roggenvollkornschrot 1*
de:Erdnusskerne 1*
de:Roggensauerteig 1*
zh:Orge 1*
fr:Riz 1*
fr:Glutn 1*
Emmental 1*
fr:Farine-de-seigle-complet 1*
fr:Vin-blanc 1*
fr:Dattes 1*
fr:Whisky 1*
de:Vollfett-frischkase 1*
fr:Creme-liquide 1*
fr:Coquillages 1*
de:Sussmlkenpulver 1*
de:Sauerrahm 1*
fr:Teguments 1*
fr:Dorade 1*
fr:Piment 1*
fr:Tropicale 1*
fr:Potassium 1*
fr:Tofu-soyeux 1*
fr:Fontina 1*
fr:Noisette-crue 1*
fr:Beurre-de-cacao 1*
Macadamia-nuts 1*
pt:Sardinhas 1*
Fromage 1*
fr:Fromage-emmental 1*
fr:Ble-noir 1*
fr:Maltee 1*
de:Vollkornweizenflocken 1*
de:Dinkelvollkornmehl 1*
fr:Metabisulphite-de-sodium 1*
de:Magermilchzeugnis 1*
fr:De-cacao 1*
fr:Preparation-lactee 1*
fr:Noix-de-muscade 1*
de:Butterfett 1*
fr:Huile-de-noix 1*
Mozzarella 1*
fr:Creme-fraiche-de-normandie 1*
fr:Jambon 1*
de:Weizenvollkorn 1*
fr:Metabisulfite-de-potassium 1*
Blancs-d-oeufs 1*
Epeautre 1*
de:Mascarpone 1*
fr:Fruits 1*
fr:Beurre-demi-sel 1*
fr:Raclette-de-savoie 1*
fr:Encre-de-seiche 1*
Malted-barley 1*
fr:Farine-de-ble-57 1*
fr:Chataigne 1*
fr:Sulfate 1*
he:חיטה-גלוטן 1*
fr:Levain-de-ble 1*
Milch 1*
de:Roggenkleie 1*
Mozzarella-cheese 1*
fr:Pain-au-sesame 1*
fr:Pate-fermentee 1*
fr:Chair-de-poisson 1*
fr:Beurre-doux 1*
fr:Matieres-grasses-laitieres 1*
fr:Sole-tropicale 1*
de:Weizenvollkornflocken 1*
Organic-whole-oats 1*
fr:Chocolat-noir 1*
fr:Melange-boise 1*
ro:Secară 1*
de:Milcheiweisspulver 1*
fr:Acide-lactique 1*
fr:Produits-laitiers 1*
fr:Noix-de-bresil 1*
fr:Sulfite-de-sodium 1*
it:Oeufs 1*
de:Celeri 1*
fr:Croissant 1*
fr:Rohmilch 1*
es:Noisettes 1*
fr:Basilic 1*
fr:Amidon-de-froment 1*
fr:Pate-de-cacao 1*
fr:Gorgonzole-aop 1*
de:Eiweisspulver 1*
Moutarde 1*
fr:Aj 1*
es:Beurre 1*
fr:Emmental-fondu 1*
nl:Roomboter 1*
de:Vollkornhartweizengriess 1*
de:Gerstenvollkornmehl 1*
fr:Glace-a-la-vanille-en-garniture-35 1*
fr:Dioxyde-de-sodium 1*
fr:Proteines-de-lactoserum-du-lait-de-vache 1*
de:Kakaopulver 1*
fr:Noisette-blanchie 1*
Parmesan 1*
de:Ziegenmilch 1*
Crustaces 1*
fr:Lacte 1*
Farine 1*
he:שעורה-גלוטן 1*
fr:Substances-laitieres-modifiees 1*
fr:Haricot-mungo 1*
fr:Sojabohnen 1*
fr:Ascorbate 1*
fr:Lactes 1*
fr:Tamari 1*
de:Gerstenmalzmehl 1*
de:Weizemstarke 1*
Thon 1*
fr:Fromage-parmesan 1*
Milchzucker 1*
fr:Chemisage-et-decor-au-cacao-maigre-11 1*
fr:Hostie 1*
Milk-mineral-concentrate 1*
fr:D-orge-et-de-seigle 1*
fr:Epautre 1*
fr:Crustraces 1*
fr:Tacauds 1*
fr:Pulpe 1*
fr:Caroube 1*
fr:Farine-d-epeautre 1*
Parmesan 1*
de:Weizengluten 1*
de:Vollkornhaferflocken 1*
de:Molkeneiweiss 1*
fr:Acerola 1*
fr:Glutamate 1*
fr:Amandon 1*
fr:D-oeufs 1*
fr:Chocolat 1*
de:Volleipulver 1*
fr:Venus 1*
Arachides 1*
Buttermilk 1*
he:שיבולת-שועל-גלוטן 1*
fr:Tacaud 1*
Crustace 1*
de:Haselnussmark 1*
de:Sojaschrot 1*
fr:Du 1*
fr:Huile-butyrique 1*
de:Milch-aroma 1*
fr:Bigorneau 1*
sv:Gradde 1*
fr:Glace-a-la-vanille-en-decor-35 1*
fr:Dioxyde-de-souffre 1*
de:Weichkase-mit-blauschimmel 1*
ro:Alune 1*
fr:Specialite-fromagere-fondue-a-l-emmental 1*
fr:Amidon 1*
fr:Malt-d-orge-et-de-ble 1*
fr:Thon-germon 1*
Celeri-rave 1*
fr:Lait-creme 1*
fr:Suflites 1*
de:Hafervollkornmehl 1*
Anchovy 1*
fr:Proteines-de-lactoserum-du-lait-de-brebis 1*
de:Weizensirup 1*
White-sesame 1*
fr:Farine-de-seigle 1*
Weizenmehl 1*
es:Pistachos 1*
fr:Sauce-mornay 1*
fr:Emmental-francais 1*
fr:Noir-de-seiche 1*
de:Selleriesaft 1*
Celeri 1*
fr:Rouget 1*
fr:Samon 1*
de:Vollmilchschokolade 1*
fr:Noix-de-macademia 1*
fr:Pangasius 1*
fr:Lait-de-brebis-pasteurise 1*
de:Schlagsahne 1*
fr:Saint-marcellin 1*
fr:Amande-blanchie 1*
fr:Huile-de-soja 1*
zh:Moutarde 1*
fr:Soja-noir 1*
fr:Vinaigres-d-alcool-et-de-vin 1*
fr:Graisse-butyrique 1*
fr:Lat 1*
fr:Lin 1*
de:Heringsfilets 1*
fr:Noix-de-pin 1*
fr:Proteine-lactique 1*
fr:Amendes 1*
fr:Fibres-d-avoine 1*
fr:Cashew-nuts 1*
de:Natriummetabisulfit 1*
fr:Iait-ecreme 1*
fr:Tome-fraiche 1*
de:Weizenmalz 1*
Butterfat 1*
fr:Cephalopode 1*
fr:Bulot 1*
fr:Extraits-de-poisson 1*
fr:Lait1 1*
fr:Preparation-fromagere 1*
it:Frumento 1*
fr:Serum-de-lait-de-vache 1*
Ricotta 1*
fr:Bouillons 1*
fr:Semoule-de-ble-dure 1*
fr:Chair-de-homard-americain 1*
de:Weizenkleie 1*
fr:Mozzarelle 1*
fr:Paprika 1*
fr:Fruits-a-coques-moulus 1*
de:Schaf 1*
es:Malta 1*
sv:Vetemjol 1*
fr:Limande-du-nord 1*
fr:Farine-d-epeautre-complet-bio 1*
fr:Matiere-grasse-butyrique 1*
fr:Poudre-d-oeufs 1*
fr:Anacardes 1*
fr:Capelan 1*
fr:Azyme 1*
nl:Mosterdzaad 1*
de:Gerstenflocken 1*
de:Gersten-malzextrakt 1*
fr:Pistachio 1*
fr:Eperlan 1*
sr:Laktoza 1*
ja:大豆 1*
fr:Ogre 1*
fr:Porto 1*
fr:Proteines-vegetales-texturees 1*
Saint-jacques 1*
Emmental 1*
fr:Jus-de-citron 1*
fr:Vers-de-farine-entiers-deshydrates 1*
fr:Fruit-a-coque-moulus 1*
fr:Kruskakli 1*
fr:Lecithine 1*
fr:Proteines-de-ble 1*
fr:Houblons 1*
fr:Fromage-a-pate-dure 1*
fr:Triticale 1*
fr:Vers 1*
fr:D-avoine 1*
fr:Acariens 1*
Molkenerzeugnis 1*
fr:Echalotes 1*
fr:Fecule 1*
es:Mantequilla 1*
fr:Creme-uht 1*
fr:De 1*
fr:Graine-de-soja 1*
xx:Ble 1*
Froment 1*
fr:Coquilles-saint-jacques 1*
fr:Ble-et-avoine 1*
ru:Ядро-ореха-миндаля-тёртое-и-дроблёное 1*
fr:Pesto 1*
fr:Dioxyde-soufre 1*
fr:Malt-d-orge-et-de-froment 1*
fr:Couscous-de-ble-dur 1*
fr:Fromage-de-savoie 1*
fr:Ble-germe-100 1*
fr:Anneaux-de-calamars 1*
fr:Bigorneaux 1*
fr:Caenbert 1*
fr:Epeautre-de-tartarie 1*
fr:Poissons-de-roche 1*
fr:Vinaigre-d-alcool 1*
fr:Grondins 1*
fr:Iactate 1*
fr:Filetage 1*
fr:Amandes-effilees 1*
fr:Beurre-frais 1*
Lactiques 1*
de:Emmentaler 1*
fr:Jambon-cuit-standard 1*
fr:Anhydride-sulfureux-e220 1*
fr:Daurade 1*
Amande 1*
it:Oeuf 1*
Cheddar 1*
fr:Lactoresum-en-poudre 1*
Mustard-oil 1*
Soybean-oil 1*
fr:Amandes-grillees 1*
fr:Saccharose 1*
fr:Noisettes-decortiquees 1*
fr:Loco 1*
fr:Pecorino-romano-aop 1*
de:Molke 1*
de:Weichweizenmehl 1*
fr:Levain-du-ble 1*
Cashew-nuts 1*
fr:Thazard 1*
de:Magermllchpulver 1*
de:Sesamol 1*
de:Kondensmagermilch 1*
sr:Slačice 1*
fr:Flocon-d-avoine 1*
fr:Oeuf-de-poule 1*
fr:Creme-de-lait-pasteurisee 1*
fr:Cornflakes 1*
fr:Curcuma 1*
fr:Preparation-de-fromage-fondu 1*
fr:Lait-cru-de-brebis 1*
fr:Palourdes 1*
fr:Ble-dur-precuit 1*
fr:Manioc 1*
fr:Nosiettes 1*
fr:Ait 1*
fr:Iait-entier 1*
fr:Farine-de-lupin-doux 1*
fr:Croutons 1*
Schmelzkase 1*
fr:Mascarpone-cheese 1*
de:Lupine 1*
fr:Mature-cheddar-cheese 1*
fr:Mozzarella-pearls 1*
fr:Crem 1*
de:Sauermolke 1*
fr:E500 1*
fr:Lacriques 1*
fr:Saumon-argente-du-pacifique-9 1*
fr:Oja 1*
Gouda 1*
fr:12-de-mat-gr-produit-fini-40-de-mat-gr-es 1*
fr:Serum-de-lait 1*
de:Weizeneiweib 1*
fr:Fromage-grana-padano 1*
fr:Gerstenmalz 1*
fr:Foie-de-morue 1*
fr:Thon-albacore 1*
fr:Hydrolysat-de-proteines-de-soja 1*
xx:Lactoserum 1*
fr:Eclats-d-amandes 1*
de:Hafervollkornflocken 1*
de:Weizenkleber 1*
fr:Vinaigre 1*
fr:Ameliorant 1*
fr:Poudre-de-lait-ecreme 1*
fr:Oignons 1*
fr:E440 1*
fr:Cacahuetes-grillees 1*
Mollusques 1*
fr:Produit-de-calmar 1*
fr:Org 1*
Yaourt 1*
fr:Beurre-0-9 1*
de:Huhnereigelbpulver 1*
Fibre-d-avoine 1*
fr:Biere 1*
fr:Siegle 1*
fr:Caille-de-chevre 1*
fr:Merlan-bleu 1*
fr:Proteines-solubles 1*
fr:Chair-de-thon 1*
de:Cashewnusse 1*
fr:Farine-vrac 1*
fr:Actoserum 1*
fr:Coque 1*
fr:Maltodextrine 1*
Poissons 1*
fr:Pulpe-d-oignon 1*
fr:Vinaigre-de-vin-blanc 1*
fr:Carvi 1*
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